Importance des protéines au petit-déjeuner : pourquoi en consommer le matin ?

Un chiffre, une habitude : la plupart des Français avalent moins de protéines au saut du lit qu’à la nuit tombée. Pourtant, cette simple routine pèse lourd dans la balance de l’appétit et du poids. Les études s’accumulent, mais le …

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