Cuisiner un poisson grillé savoureux accompagné d’un vin rouge Giulia Negri

Oubliez tout ce que l’on vous a toujours raconté sur le poisson grillé et le vin rouge. Ici, il ne s’agit pas d’une hérésie mais d’un vrai parti-pris, celui d’associer le caractère d’un Barolo signé Giulia Negri à la délicatesse d’un poisson parfaitement doré sur le gril. La rencontre réveille les papilles, surprend, intrigue, et finit par convaincre même les …

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