Huiles à éviter en cas d’inflammation : les choix nocifs pour la santé

L’idée reçue selon laquelle toutes les huiles végétales seraient bénéfiques vole en éclats dès qu’on regarde de plus près leur composition. Certaines d’entre elles, omniprésentes dans les rayons, entretiennent un terrain inflammatoire propice aux maladies chroniques.

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